ça sent bon les préparatifs

ça sent le froid, ça sent le bois, ça sent les préparatifs de noël ! Les allemands s'y prennent tôt et pour cause : le marché de Noël annuel débute fin novembre. La crèche en fer forgé est déjà installée aux pieds du Dom, et les maisonnettes en bois sont presque entièrement montées. Il y en a partout ; Sur la place de Neumarkt, sur la place du Dom et sur les bords du rhin...qui sait peut être n'ai je pas encore tout vu ! Rendez-vous dès le 26 novembre pour déguster vin chaud, pain d'épice et milles autres spécialités du noël allemand.
Tout le monde s'affaire aux préparatifs ; les boutiques sont déjà décorées, on entend déjà des chants de Noël quand on passe les rues et des beaux sapins trônent majestueusement les places, les coins de rue... de quoi exciter le peuple qui se rue dans les shops au plus vite... Cette année encore, nous allons fêter un Noël commercial !

UK paradies

Quelque part dans cette grande ville se trouve une vitrine aux couleurs si flamboyante du drapeau anglais... Un magasin qui recèle de milles merveilles britanniques ! Jamais je n'aurai pensé qu'entrer dans ce shop m'aurai fait autant plaisir. Quelle joie cela été de retrouvé tous ces produits typiques qui m'étaient devenus très familier l'année dernière...je n'avais pourtant pas eu l'impression qu'ils me manquait depuis...mais là c'était comme être à nouveau dans les magasins de Liverpool, c'était comme penser anglais, voir anglais, manger anglais... Guinness, jelly, cadbury, baked beans, tetley, tout y est ! c'était irrésistible ! Je n'ai d'ailleurs pas résisté à acheter une de mes friandises préférées... Jenna féquente depuis quelques mois déjà ce shop, je pense que je vais m'y mettre aussi : ) le seul hic c'est le prix...

Le lac interdit...

Un samedi matin, sous la douce fraîcheur matinale, nous nous en allâmes à la recherche du lac caché quelque part derrière le village étudiant...entre la brume et la rosée nous l'entrevîmes soudain...pas de baigneurs, pas de pêcheurs, juste quelques canards...et une cloture tout autour ! L'expédition au lac interdit sera pour une autre fois, armées d'une barque et d'un pique nique, sous un soleil de juin, nous passerons un jour le portail...

Je suis tri-clavier-lingue !

Déjà essayé d'écrire un mail avec un clavier anglophone ? surement... Déjà essayé avec un clavier allemand ? Moins sûr... pas facile, hein ? Faut un certain temps d'adaptation quand on a été élevé au clavier « azerty ».

Après presque un an et demi de bouleversement de clavier, entre l'ordi portable francais, les ordis anglais de la fac, maintenant les claviers allemands de la fac, celui de ma coloc anglaise (de là où je vous écris en ce moment même) et mon ordi francais toujours, j'ai découvert que j'arrivai maintenant sans aucune difficulté à passer de l'un à l'autre !!!
mon cerveau se concentre et devine à chaque coup à qui il à affaire, et retransmet le message à mes doigts qui écrivent avec habileté le message voulu ! Quelle magie ! Fini les Q qui se transforme en A ! Est ce que par hasard ça voudrait dire que je suis aussi devenue trilingue ?? haha..dommage, c'est pas si simple....
Reste à apprendre par coeur tous les codes qui m'ameneront à émettre les difficultés de la langue française : à, é, â, ô, ù, ç ... tout autant que les absurdités de la langue allemande : ü, ö, ß ... lol

L'aérobic : une grande découverte

Qui peut avoir de tels préjugés sans même avoir essayé ? Qui peut refuser de découvrir ce qu'il ne connaît pas ? Moi. J'avoue je me suis trompée. L'aérobic ? Tu rigole, c'est pas mon truc !
Et pourtant qui l'aurait cru, on en devient très vite accro.
Depuis que j'ai eu l'âge de faire du sport, j'ai essayé quasiment tout genre de danse et gym, chaque année j'ai voulu changer pour découvrir autre chose...depuis quelques années je me suis trouvée une passion pour la danse africaine. Mais ici...rien de très concluant dans ce domaine.
Alors je me suis une fois de plus tournée vers une autre forme de défoulement. C'est devenu carement une sorte de catharsis (« purification des sentiments », pour ceux qui non pas pris la voie litéraire...), autant pour l'esprit que pour le corps.
Deux fois par semaine, une centaine de personne, la plupart des étudiantes, se retrouvent dans la grande salle d'un gymnase, prêtes à soufrir pendant une heure et demie. Après avoir passé l'épreuve de la motivation psycologique, on se retrouve donc à courir en cercle comme des moutons en attendant le berger; petit berger très très sportif arrive enfin, musclé biensur, et en guise de baton il a un micro, très pro, sans oublier le sourire jusqu'au oreille.
La musique est lancée, le genre de musique qui passe en boite techno-électro, et le tempo est donné.
Le pro au milieu de la salle, qui gesticule dans tous les sens sans jamais faire une seule pause, et les moins pro tout autour (par là même, comprendre que plus on s'éloigne du pro, moins il y a de pro hoho ;) ). Déjà le principe est sympa, au lieu d'etre bêtement tourné tous face à un mur et derrière le prof, ici on se voit tous, et on voit tous le prof qui tourne sur lui même pour voir son public :)
les règles sont simples : fais ce qu'il te plaît et ce que tu peux faire, ne rate pas un pas du pro, et tu dois garder le sourire : ) « lächeln » (sourire), qui ne connait pas ce mot l'apprend très vite à l'aérobic vu le nombre de fois qu'il est prononcé au micro !
Pas vraiment une chorégraphie mais des pas que l'on répète; comme une impression de faire des sauts pendant une heure, les pieds en compote à la fin...
L'ambiance est agréable, chacun à son rythme et très vite on se croit en boîte de nuit, lol. La seule différence c'est qu'après avoir dansé sur la piste, ici on transpire comme un boeuf et on enchaîne sur une bonne série d'abdos et de fessiers haha. Jvous dit, après ça on se sent purifié !
Reste à trouvé la solution pour se mettre au niveau des allemands, ces sportifs de longue date, qui tiennent les abdos jusqu'à la fin sans gémir...
voilà, jsuis accro; comme quoi...pas de préjugés, l'aérobic c'est jeune et sportif ! Bon, ça vaut quand même pas la danse afro...

Dimanche 11 novembre, 11 heures et 11 minutes

Quoi de particulier ce jour là, à cette heure précise à Cologne ? Le début du Carnaval !
Comme tout le monde le sait (ah non, pas toi ? Tu devrais !) Cologne est connue pour son carnaval annuel exceptionnel ! Cette année il aura lieu du 31 janvier au 5 février 2008. Et la tradition veut que le 11 novembre à 11h11 on fête le début des préparatifs du carnaval. Alors biensur on s'attend à quelques animations dans la ville ce jour là, mais est ce qu'on s'attendait vraiment à autant que ça ?...
Une pluie battante, un ciel gris en ce dimanche matin, mais des milliers de costumes joyeusement multicolores qui ambulent dans le métro et dans les rues du centre ville, de quoi mettre de bonne humeur malgrès le mauvais temps !
On s'entasse donc dans le tram bondé de joyeux fétards la biere à la main au ptit dèj... on suit la foule jusqu'à Heumarkt, une grande place - que je ne connaissais que vide jusqu'à hier – armée de stands bières et hot dogs, scène et grands écrans, avant de se laisser porter par la foule (à prendre malheureusement au sens propre) jusqu'au centre de la place, à vrai dire une fois dans la foule on ne sait plus où on se trouve... entraînées par les musiques traditionnelles allemandes, les cris et les chants des habitués, nous avons fini par délaisser notre sourire pour se concentrer vers la sortie la plus proche... après avoir étouffées entre les costumes à plumages, les clowns, les cowboys, les pirates, les lapines, et les bourrés du matin, nous avons réussi à trouver une issue ! La prochaine fois on regardera de loin...

En tout cas, quelle animation ! Je ne m'attendais vraiment pas à quelque chose d'aussi énorme. Nous on était les intrus dans la foule déguisée ! Ça va donner au carnaval haha, mais cette fois promis je me déguise :) qui m'aime me suive ; )

Sur le port d'

AMSTERDAM !!! eh oui, Cologne n'étant pas très loin de la frontière hollandaise, il fallait bien allez y faire un tour à un moment ou un autre ! Une journée pluvieuse dans la ville la plus visitée du pays pour entrer dans la culture et l'ambiance des Pays-bas...

L'eau traverse la ville de long en large et en travers via les canaux, de ce fait on ne compte plus les petits et grands ponts qu'on doit traverser.
Les hollandais ont l'air de gens bien sympathiques même s'il est difficile d'en voir beaucoup parmi la dense population de touristes, la plupart en provenance de France... le Hollandais est une langue qui se lit facilement lorsque l'on parle un peu d'allemand et un peu d'anglais, par contre ne comptez pas saisir un seul mot lorsqu'ils parlent...
Accrochez-vous a votre sac, il parait, peut etre moins pire qu'à Barcelone, mais les pickpockets sont de réputation bel et bien présent ici. Attention aux vélos aussi, il n'est pas rare de se faire écraser ou bousculer par un des nombreux vélo hollandais, surtout si vous vous trouvez malencontreusement sur une piste cyclable ! lol

Allez, comme je ne peux me passer de parler de bouffe, en voici en voilà... une spécialité hollandaise consiste en une pâte quasiment semblable aux pancakes anglais mais d'une dimension incomparable, que l'on garnis de tout, absolument tout, sucré comme salé, tout autant que les deux à la fois ! Ça peut paraître étrange mais c'est très bon.

Les moulins ? J'en ai pas vu... par contre j'ai vu des tulipes ! Bon pas des champs de tulipes, mais des dizaines de stands, magasins avec des milliers de variétés de tulipes et autres bulbes..j'avoue assez impressionant !
Pour rester dans les cultures de plantes et pour ne pas casser le mythe d'Amsterdam je dois vous vanter les mérites de la ville dans certains domaines : ici on parlera des indénombrables Coffee shop pour toute consommation de drogues dans la pure légalité, ainsi que des shops qui vendent tous ces produits là sans le moindre tabou ! Étonant étonant, heureusement qu'on en connait l'existence avant de le voir de ces propres yeux... maintenant, bien pire, le quartier « rouge » de la ville, nous y avons fait un passage pour le moins très rapide, détournant le regard de ces exhibitions de chairs féminines...

Amsterdam, ville de toutes les libertés, et particulièrement peuplée de touristes et de jeuns; Amsterdam, l'incontournable reste les rues animées et dégoulinantes d'architecture rocambolesque !
Reste à tester en plein été sous un soleil de plomb ; )

MediaPark

Le quartier où se trouve un grand Business Center et le Cinédom, un magnifique cinéma.

Cologne by night

La cathédrale et les bords du Rhin lorsque les lumieres de la ville s'illuminent... Attention ces photos sont authentiques et inédites !

Un été à Cologne...;)

lecker lecker

Pour rester dans la bouffe j'enchaîne sur quelques autres spézialitäten allemande.
Les allemands aiment manger. J'ai pas dit bien manger, juste manger. De tout et à toute heure. Oui, en effet un peu comme les anglais, mais en un peu plus diététique il me semble.. attention j'ai pas non plus parlé de gastronomie !
Les vrais repas ici (avec entrée-plat-dessert) n'existent pas vraiment. Il n'y a qu'a les voir dans la journee et compter le nombre de fois qu'ils avalent un truc.
Pour vous j'ai choisi deux petits rituels allemands : le premier c'est les Brötchen, petits pains de differentes sortes (aux céréales, pavot, cézame etc.) que l'on achète à n'importe quelle heure mais de préférence le matin au petit dej accompagné de beurre, quark (genre de fromage blanc), fromage et charcuterie. Je vois la grimace de certains, mais rassurez vous c'est très bon aussi avec nutella, confiture etc...



Le deuxieme, c'est ce que l'on apelle KaffeeKuchen, c'est un moment de la journee (qui peut parfois revenir plusieurs fois dans une journee lol) qui se trouve entre 15h30 et 17h. Le principe est très simple : trouvez un café ou une boulangerie qui fait café en même temps (pas difficile à trouver, ici il n'y a que ça...), prennez 15 bonnes minutes pour vous décider entre la grosse part de gateau forêt noire, celle au fromage et chantilly arome orange ou fraise, celle aux noix et miel, celle au tiramisu, celle au nougat avec encore et toujours un bonne dose de creme dessus ou bien celle au chocolat, puis commandez un café et allez vous installer à une table. Regardez autour de vous, non, les gens de vous envient pas, non vous n'etes pas seul à avoir une grosse part de gateau (ni la plus grosse part) ! Enfin, dégustez : ) un conseil : ne commandez qu'une part de gateau à la fois et evitez d'en commander une si vous sortez de table et si vous prévoyez de faire un resto deux heures après.. lol Guten Appetit !

NordSee

Certain diront qu'il s'agit d'un fast food au poisson, d'autre d'une chaîne de restaurant... peu importe, c'est un endroit où l'on mange très bien à condition d'aimer le poisson ! Typique des pays nordiques, NordSee (mer du Nord) vous cuisine son poisson frais, parfois cru, parfois cuit avec un choix assez détonnant de recettes typiques. Désolé mais à Marseille vous ne trouverez pas NordSee...

Le Bretzel

qu'est ce que cette étrange pâte doré au four et soupoudrée de gros sel, en forme de noeud ??? je nomme...le Bretzel ! Vous le conaissez surement mieux sous forme miniature enfermé dans un sachet, que l'on avale sans meme déguster tellement il est petit... eh bien celui-ci est un vrai de vrai, un allemand biensur et inutile d'en manger 10, il fait l'apéro à lui seul !

Mmmmmm museum

Le musée du chocolat à Cologne. Déjà il fallait savoir qu'il existait... C'est d'abord une petite retrospective de l'histoire et des origines de la fève de cacao qui nous met en bouche avant de se laisser plonger dans les recettes, techniques et saveurs du chocolat au fil des ans, sans oublier de savourer les milles secrets d'un des plus grand chocolat de tous les temps : Lindt.
Passez une apres midi chaudement chocolatée au lieu de dégouliner sous la pluie, vous n'en serez pas déçu ! Petit aperçu pour les gourmands :

Mag : le retour ?

Me revoila sur le blog ! Mais toujours de loin... en effet pas encore internet chez moi :( cette fois ci c'est prévu pour fin novembre... j'espere que vous vous portez tous bien, bisous : )